Письмо редактору

Музей історії шоколаду “Кріоло” опис, фото – Росія – Приволжя: Кіров


музей истории шоколада «криолло»
Фото: Музей історії шоколаду “Кріоло”

Фото і опис

Здавалося б, яке відношення має шоколад до міста Кірову? Пряме, адже і на Вятке здавна були свої кондитерські, що пропонували вироби з коханого усіма ласощі. Але “Кріоло” не обмежується Вяткой: багата експозиція розповідає про історію шоколаду у всьому світі!

До речі, “кріоло” – це сорт какао-бобів. Саме з какао-бобів і інших складових шоколаду розпочинається екскурсія в музей. Гостям пропонується продегустувати три основні види шоколаду, а потім самим виготовити шоколадну фігурку, яку можна забрати у кінці екскурсії.

Після цього гості занурюються в історію шоколаду з часів племені майя і до наших днів. Цікаво, що шоколад спочатку з’явився у вигляді напою, а не звичних нам плиток. Індійці майя додавали в шоколадний напій воду і багато прянощів, далеко не усім гостям доводиться до вподоби його терпкий смак! У Європі шоколад спочатку продавався в аптеках як ліки. Серед експонатів можна побачити посуд, з якого європейці приймали густий гарячий шоколад.

  Особняк Булычева опис, фото - Росія - Приволжя: Кіров

Росія, звичайно, не залишилася в стороні від захоплення шоколадом, а Радянський Союз продовжив старі традиції. Гравюри, листівки і упаковки продукції допомагають простежити, як “Эйнем” перетворився на “Червоний Жовтень”, а товариство “Абрикос і сини” – в “Бабаевский”. Дорослі готові довго ностальгувати, стоячи у вітрини з обгортками улюблених шоколадок і цукерок – “Оленка”, “Ведмедик на півночі”, “А нумо, відніми”.

Звичайно, приділяється увага і кондитерській справі на Вятке. Можна навіть помилуватися на макети будинку і дачі відомого вятского кондитера Станіслава Якубовского, зроблені з марципана і інших їстівних матеріалів. А потім гості проходять в дивовижний зал, де найвідоміший вятский промисел – дымковская іграшка – знайшов своє втілення в шоколаді. Маса величезних шоколадних баринь і індиків – десятки кілограмів!


© 2019 Відпочинок і подорожі
При повному або частковому відтворенні інформації заборонено.
sitemap